『酢重ダイニング名古屋』のキッチンスタッフ（正社員）の求人情報

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正社員

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名駅直結／手作りにこだわった和食でお客さまを笑顔に◆髪色自由

株式会社フォンス

『酢重ダイニング名古屋』は、信州・軽井沢発のモダンな和食ダイニング。都内にも複数店舗を展開しており、多くのお客さまにご愛顧いただいています。そんな既存店同様、当店では信州の食材や銘酒の魅力を発信するメニューを取り揃え、オリジナルメニューの前菜や丼もの、手羽先なども提供。「おいしい」「また食べたい」と感じていただける料理を、あなたの手で生み出してみませんか？

お仕事データ

勤務先

『酢重ダイニング名古屋』

職種

キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

仕事内容

～～主な業務内容～～
▼仕込み
▼食材管理
▼調理全般
▼盛り付け etc.

【厳選食材×手づくり】にこだわった料理が当社のこだわり。
「素材の味を生かした調理法」
「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」
「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など
料理の奥深さを感じられる環境でお仕事をしてみませんか？

＼"百人百色"のキャリアパスをご用意／
私たちは、スタッフそれぞれの「強み」や「好き」「得意」を大切にします。店長やマネージャーなどへのキャリアアップはもちろんのこと、それぞれの得意なことを極めて活躍するスペシャリストなどキャリアパスはさまざま。あなたが一番輝ける場所で、のびのびとスキルを発揮してください！

＼お店づくりの奥深さを感じられる環境／
当社には、細かなマニュアルはありません！なぜなら、お客さまは一人ひとり、求めていることが違うから。その日、その瞬間、来店されたお客さまに喜んでいただけるよう、チーム一丸となってお客さまをもてなしましょう。

＜FONZについて＞
──地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、２０００年、軽井沢を拠点に創業。現在は、『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など、個性あふれる１２ブランドを国内外に８０店舗以上展開中です。複数のブランドを展開しているからこそ、ブランドの垣根を超えた異動も可能。ぜひあなたにぴったりの場所を当社で見つけてください。

給与

月給２８万円～４０万円
※上記額にはみなし残業代（月２０時間分／３万５６２０円～５万６２０円）を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。
※試用期間３ヶ月あり（賃金同一）

※給与はスキルや経験に応じて決定します

昇給・賞与

昇給あり
賞与年２回（６月・１２月（昨年度実績：計１ヶ月分）※２年目より査定対象（業績連動））

応募資格

■調理の実務経験２年以上
■未経験の方もご相談ください！

※下記に一つでも当てはまる方は大歓迎※
◎食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◎自由な社風のなかで料理人として活躍したい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方
◎「自分のお店を持ちたい」という目標がある方

★学歴不問
★経験者優遇
★ＷワークＯＫ

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1−1015−15 JRゲートタワー12階

交通手段

JR 東海道本線「名古屋駅」より徒歩３分

勤務時間

１）９：００～２３：００（実働８時間）
２）９：００～１９：００
３）１１：００～２１：００
４）１３：００～２２：００
５）１４：００～２３：３０
※シフト制

※上記時間帯でシフト制／休憩あり

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
交通費実費支給（月上限２万円迄）

賞与年２回／入社２年目から査定対象（業績による）
家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月１万円）
超過残業代別途支給
結婚祝い金
出産祝い金
ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／１日当たり５００円支給）
大入り手当（売り上げ達成時支給）
店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）

◆社員割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ１０%、レストラン３０%割引でご利用いただけます！

◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！

＜研修例＞
バリスタ講習
日本酒マネージャー養成講座
ワインマネージャー養成講座
日本酒酒蔵見学
海外研修 etc.

屋内の受動喫煙対策

対策あり（禁煙）

休日

シフト制（月８～９日休み）
有給休暇

【年間休日１０７日～１４８日】
有給休暇制度
リフレッシュ休暇制度（年４日支給）
産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり）
慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）

＼ライフスタイルに合わせて働き方を選べます！／
・完全週休３日制
・年間休日１４８日 etc.

当社では、「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため、新たなワークプランを導入！
大好きな仕事を長く続けるために、さまざまなワークスタイルに合わせた働き方を実現しています◎
ライフステージが変わっても長く働き続けられる場所をお探しの方にも、ぴったりの環境です。
※今回の募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝えします。

特長

経験者優遇

WワークOK

駅から近い立地

10時以降出社

Uターン、Iターン歓迎

ネイルOK

ピアスOK

ひげOK

WEB面接OK

職場内禁煙

社内割引、食事補助などあり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

株式会社フォンス

本社所在地

〒389-0102
長野県
北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47

代表

小山　正

設立

2000 年 2 月

資本金

1000万円

従業員数

1001～5000人

事業内容

飲食業

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厳選食材×手づくりにこだわっています。

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