亀の井別荘　旅館内レストラン蛍火園のレストランホールスタッフ（正社員）の求人情報

ホールスタッフ（レストラン・専門料理店）

ホテル・旅行

正社員

ホールスタッフ募集、人気の観光地・趣のあるレストランです

亀の井別荘

由布・九重の連山に囲まれた水の由布院盆地、その水辺にたたずむ小さな森の別荘です。
四季の移ろいの美しい庭内で訪れたすべてのお客様を、やさしい笑顔でお迎えしませんか☆
店内はスローな時間が流れ、暖かさと凛とした気品が漂う空間です。
お客様のご満足の笑顔の為に、お茶、お花、おもてなし講座など、自身を磨く研修も積極的に行っています。
スタッフの成長が当社の成長を促します。皆で一丸となって未来を見据える企業です！

お仕事データ

勤務先

亀の井別荘　旅館内レストラン蛍火園

職種

レストランホールスタッフ

雇用形態

正社員

仕事内容

◆お客様に食事を楽しんでいただける、心地よい時間・空間を演出するお仕事です。

具体的には・・・

◎食事処（旅館内レストラン蛍火園もしくは敷地内レストラン湯の岳庵）での接客
◎飲料係
◎片付け・清掃・デシャブ（調理場とホールスタッフをつなぐ係。料理の運び出しが主な仕事）

ホールオペレーションを中心に、他部署と連携をはかりながらスムーズな対応、そして心のこもった温かみのあるおもてなしをお願いします！

未経験の方でも安心して下さい。先輩スタッフが、丁寧にご指導させていただきます。

金鱗湖の近くで散策にも便利な場所です。ご家族や、ご友人同士、カップルなど、様々なお客様がお見えになられます。地域の情報について尋ねられることもありますので、日頃から情報収集を行うなど、大切な旅のひとときを、さりげなく演出して下さいね。

お互い刺激し合える仲間たちや、気づきを与えてくれる先輩、あなたの能力を最大限に引き出してくれる上司がたくさん待っています。
当社にとって働くスタッフは、一人ひとりが大切な財産です。しっかりとした研修制度や、待遇であなたをお迎え致します！

※部門間の異動あり

給与

日給月給２０万円～２５万円
※試用期間３ヶ月あり（賃金同一）

昇給・賞与

昇給随時（本人の考課及び会社の業績による）

応募資格

高卒以上

４４歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため)

★未経験者ＯＫ
★主婦（夫）歓迎

住所

大分県由布市湯布院町川上2633-1

交通手段

ＪＲ「久大本線　由布院駅」より徒歩１５分

★マイカー通勤ＯＫ
★バイク通勤ＯＫ
★自転車通勤ＯＫ

勤務時間

７：００～２２：００（実働７時間２０分）
※シフト制
※残業あり

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
残業手当
退職金制度（勤続３年以上）
寮完備
食事つき
交通費実費支給（月上限２万４５００円迄）

全国中小企業団体の傷害保険に加入あり(全額会社負担)
無料駐車場完備

特記事項

◆亀の井別荘の施設についてご紹介します。
【旅館】
８０数年昔(大正の頃)、「貴人接待」の別荘として建てられた建物ですが、今は本館・洋間６室と、和風の離れ１４室、森の庭園３万平方メートルを併設した「お宿」に育ちました。春・夏・秋・冬と、季節の移ろいを身近に感じられる空間を大切にしています。

【湯の岳庵】
金鱗湖の畔に建つ大屋根の民家です。地元農家契約栽培の「風の食材」でくみ上げる「季節の献立」や山菜・野菜・川魚・肉料理、ワインなどが楽しめます。

【鍵屋】
周りに「ガーデンテラス」、裏に「食品加工工房」二階に「珈琲・天井桟敷」を併設する江戸末期の「町家」です。

「柚子煉り」「寒餅あられ」「季節のジャム」「名物おはぎ」「伽羅蕗」「時雨煮」に加え、大分県・九州の土産・名産、当別荘で用いております小物・備品の一部もお頒け致します。

【天井桟敷・Ｂａｒ山猫】
江戸末期の「造り酒屋」の屋根裏を改造した「珈琲・果汁・音楽・読書」の空間です。酒樽の底板を囲む大きな丸テーブル、上階のひっそり桟敷、自家製メニューが人気です。夕方から、同じ空間が「Ｂａｒ山猫」になります。

★亀の井別荘は、洗練された中にも素朴で温かみがあり、１度来ると忘れられないタイムスリップしたような風情漂う場所です。大きな中にも小さな気配りや心配りを忘れず「お客様の喜びが私たちの喜び」をモットーに従業員一同、心をこめておもてなし致します。

休日

シフト制
有給休暇

特長

未経験者OK

新卒OK

主婦・主夫OK

マイカー通勤OK

即日勤務可能

転勤なし

Uターン、Iターン歓迎

WEB面接OK

残業月20時間以内

社内割引、食事補助などあり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

亀の井別荘

本社所在地

〒879-5102
大分県
由布市湯布院町川上2633-1

代表

中谷太郎

資本金

1000万円

従業員数

51～100人

事業内容

旅館、飲食業

応募する

人として大きく成長できる職場です

由布院盆地の四季を味わえるレストランです

お昼のおすすめメニュー「野飯(のめし)」

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