LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 京都店のパン職人（正社員）の求人情報

LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 京都店

パン職人

正社員

＜業務内容＞
■パン、デリ商品等の製造販売に関わる業務全般
・商品製造、販売計画策定
・商品開発、メニュー開発
・食材管理、など

※生地の仕込みから焼き上げまで、分業制ではなく一連の作業をお任せしています。
冷凍生地を使わずに、その日・その店舗で作ったものだけを提供。大変ではありますが、パンに愛情を持ってほしい！という思いから、こういった製法を取っています

◇◆京都店◆◇
京都店は約６００平米と大型の店舗で、販売だけでなくカフェも運営しています。オープンしてもうすぐ６年。まだ新しい店舗ですので、チャレンジできる余地も大いにあります。歴史ある京都の地で、私たちと一緒にお客様に愛されるお店作りに挑戦してみませんか？

◇◆最高品質の食材へのこだわり◆◇
私たちがパンとスイーツに使うのはこだわり抜いた食材のみ。厳選した食材で作り上げた商品だから自信をもってお客様に提供できます。
・ムーランブルジョワ社のバゲット用最高級小麦粉
・フランス産AOPバター
・ゲランド社の塩
・北海道産小麦粉
・ニュージーランドグラスフェッドバター　他

月給２８万円～３５万円
※上記額にはみなし残業代（月４０時間分／６万２７９１円～７万８７８０円）を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。
※研修期間２ヶ月あり（賃金同一）

※みなし残業超過分は別途支給します

・経験、能力考慮します
・交通費実費支給あり

昇給年１回

業績と個人の評価により決定致します。

高卒以上

＜必須要件＞
・高卒以上
・パン製造４年以上の経験のある方
・当ブランドのコンセプトに共感頂ける方

＜歓迎＞
・お客様に愛される店づくりを一緒に目指していける方
※季節ごとの旬の食材を使ったメニュー開発、企画などの経験者のある方

★年齢不問
★経験者優遇
★外国人ＯＫ

【京都店】京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273　プラウド京都東洞院1F

京都市営地下鉄 烏丸線「四条駅」より徒歩５分
京都市営地下鉄 烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩６分

★自転車通勤ＯＫ

５：００～２０：００（実働８時間）

【店舗営業時間】＜京都店＞
パティスリー・ブーランジェリー・カフェ
９:００～１９:００

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
制服貸与
交通費実費支給（上限なし）

対策あり（禁煙）

シフト制

・年間１０７日休
・月９日休（２月は８日休）
・有給休暇、慶弔休暇あり

はたらくぞドットコムから応募 →履歴書・職務経歴書による書類選考→面接2回→実技試験→採用

株式会社ＬＩＢＥＲＴＥ ＪＡＰＯＮ

〒100-0013
東京都
千代田区霞が関三丁目2番1号　霞が関コモンゲート西館36階

2018 年 3 月

2013年、LIBERTÉ（リベルテ）は、オーナー・創設者のミカエル・ベニシュー（Mickael Benichou）によってフランス パリ10区のサンマルタン運河近くにある、若手のクリエーターや企業家など、新しい感覚のライフスタイルを持つ人々が集まるエリアに、フラッグシップストアとしてオープンしました。

LIBERTÉの世界展開1号店として2018年3月24日に東京本店を上品で瀟洒な住宅街を背景にしながら、多様な魅力を有する街、東京・吉祥寺にオープン、2018年10月5日に京都店、2023年4月14日に京都清水にテイクアウト専門店がオープンしました。