株式会社てら岡の日本料理店のフロアマネージャー（管理職候補）（正社員）の求人情報

店長・マネージャー（飲食・フード）

正社員

【老舗料亭で働く】フロア業務の責任者ポジションを募集します◎

株式会社てら岡

「飲食店のマネジメント経験を活かしたい」「もっとやりがいのある環境で働きたい」
そんな想いをお持ちの方は、ぜひ当店のフロアマネージャーとして活躍してみませんか？

■老舗料亭のマネジメントポジション
管理職候補としてフロア業務やスタッフ管理全般をお任せします。
これまでの経験を活かして、上流なサービスを提供できる環境を築いていってください！

■語学スキルが活かせる職場
多くの訪日観光客が来店するお店ですので、英語や中国語などのスキルをお持ちの方も大歓迎。
得意を活かせる職場です。

お仕事データ

勤務先

株式会社てら岡

職種

日本料理店のフロアマネージャー（管理職候補）

雇用形態

正社員

仕事内容

日本料理を中心とした料理を提供している「日本料理てら岡本店」にて、フロア業務の責任者をお任せできる新たな仲間を募集します。

【具体的には…】
□料理の配膳、片付け
□宴席の準備
□接客スタッフのマネジメント
□顧客管理　など

お持ちのマネジメント経験を活かし、フロア業務やスタッフ管理をまとめ上げていただくポジションです。
もちろん入社後、丁寧に指導していきますのですぐに当店での業務に馴染んでいただけるはずです。

【「日本料理てら岡本店」について】
新鮮な活イカを使った「いかづくし」をはじめ、創作料理、日本料理、懐石料理、ふぐ料理など、豊富なメニューを提供している日本料理店です。

給与

月給２８万円～３５万円
※上記額にはみなし残業代（月４５時間分／６万９０００円～８万６０００円）を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。
※試用期間３ヶ月あり（賃金同一）

※経験・スキルに応じて給与額を決定します
※深夜割増は別途支給します

昇給・賞与

昇給あり（一月あたり０～１万円／前年度実績あり）

応募資格

１８歳以上の方（深夜営業があるため）
料理店接客の管理者または責任者の経験をお持ちの方

★学歴不問

＜歓迎する経験・スキル（必須ではありません）＞
□料亭での実務経験
□営業の実務経験
□外国語での対応経験（英語・中国語・韓国語　など）

住所

福岡県福岡市博多区中洲5丁目2－6　日本料理てら岡本店

交通手段

福岡市営地下鉄「中洲川端駅」より徒歩１分

※転勤なし

勤務時間

１）１０：００～１９：００（実働８時間）
２）１４：００～２３：００（実働８時間）
※シフト制

※１ヶ月単位の変形労働時間制
※休憩６０分
※時間外労働月平均４５時間あり

＜３６協定における時間外労働の特別条項あり＞
季節的要因等による受注、顧客の集中による業務の繁忙時、年６回を上限に１ヶ月８０時間、年７２０時間までの勤務の場合あり

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
交通費実費支給（月上限２万円迄）

職務給制度あり

屋内の受動喫煙対策

対策あり（禁煙）

特記事項

定年制：あり（一律６０歳）
再雇用制度：あり（上限６５歳まで）
勤務延長：なし

休日

週休２日制（シフトによる）
有給休暇
年間休日１０７日

※有給は入社から６ヶ月経過後に１０日間付与

特長

駅から近い立地

転勤なし

職場内禁煙

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

株式会社てら岡

本社所在地

〒810-0801
福岡県
福岡市博多区中洲5-2-6

代表

寺岡　直彦

設立

1981 年 4 月

資本金

5000万円

従業員数

11～50人

年間売上高

昨年実績 10億円

事業内容

天然活魚を中心とした日本料理　懐石料理　ふぐ料理　創作料理
ふぐ、あら等の刺身やふぐちり用料理材料の宅配

主要取引先

官公庁・大手民間企業各社・銀行・証券会社・地場優良企業各社・旅行代理店各社、他

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老舗料亭でマネジメントスキルを活かそう

お客様を和装でお出迎えする接客業です

責任者としてフロア業務をお任せします

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