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株式会社てら岡の日本料理店の総支配人(正社員)の求人情報

店長・マネージャー(飲食・フード)
店長・マネージャー(販売・接客・サービス)
正社員

テーマは伝統と革新。時代に相応しい日本料理を提供しています。

株式会社てら岡

博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供している日本料理てら岡。活いかを丸ごと使った「いかづくし」や創作料理を中心とした日本料理、懐石料理、ふぐ料理などを提供しています。

創業43年の老舗料亭として「てら岡だけの味づくり」を追求しています。

そんな当店にて、日本料理てら岡の総支配人を募集致します。ホテルや接客系の管理職経験のある方は大歓迎です!当店と共に、これからの未来を共に歩んでみませんか?ご応募、お待ちしております。

お仕事データ

勤務先

株式会社てら岡

職種

日本料理店の総支配人

雇用形態

正社員

仕事内容

日本料理店『てら岡』にて、フロント業務を担当するスタッフをフォローしながら下記業務全般をお任せします。

■お店の予約管理
■宴席のお客様対応
■旅行会社様との商談
■店舗全体の利益管理
■お店の行事の取り仕切り

★美味しいまかないランチ付き
★女将や先輩スタッフが丁寧にお教えします

給与

月給35万円~50万円
※上記額にはみなし残業代(月45時間分/8万5900円~12万3000円)を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。
※試用期間3ヶ月あり(賃金同一)

※経験・能力を考慮の上、決定します。

昇給・賞与

昇給あり(1ヶ月あたり 0円~1万円 前年度実績)
賞与あり(前年度実績なし)

応募資格

<必須条件>
・18歳~59歳の方(深夜営業があるため・定年が60歳のため)
・ホテル、飲食店などでの接客業務経験
・何らかの職種のマネジメント経験
・Word、Excelの基本的な操作

★学歴不問
★経験者優遇

住所

福岡県福岡市博多区中州5丁目2-6

交通手段

福岡市営地下鉄「中洲川端駅」より徒歩1分

勤務時間

10:00~19:00(実働8時間)
※シフト制
※残業あり

上記時間、或いは 14:00~23:00の間の8時間

・1ヶ月単位の変形労働時間制
・休憩 60分
・残業 月平均45時間

※36協定における特別事項あり
季節的要因等による受注、顧客の集中による業務の繁忙
1ヶ月60時間、年6回を上限、年720時間

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
交通費実費支給(月上限2万円迄)

・定年制 一律60歳
・再雇用制度 上限65歳まで
・職務給制度

屋内の受動喫煙対策

対策あり(禁煙)

休日

週休2日制(シフトによる)
有給休暇
年間休日107日

・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

特長

経験者優遇
駅から近い立地
10時以降出社
転勤なし
Uターン、Iターン歓迎
職場内禁煙
社内割引、食事補助などあり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

株式会社てら岡

本社所在地

〒810-0801
福岡県
福岡市博多区中洲5-2-6

代表

寺岡 直彦

設立

1981 年 4 月

資本金

5000万円

従業員数

11~50人

年間売上高

昨年実績 10億円

事業内容

天然活魚を中心とした日本料理 懐石料理 ふぐ料理 創作料理
ふぐ、あら等の刺身やふぐちり用料理材料の宅配

主要取引先

官公庁・大手民間企業各社・銀行・証券会社・地場優良企業各社・旅行代理店各社、他

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